Lachha paratha. Home dinner recipes lachha paratha recipe lachha parantha recipe. however, i personally like kerala paratha compared to lachha paratha. probably, because it is more flaky, crispy and fluffy. Lachha paratha is an easy paratha to make.
Lachha paratha recipe – the layered paratha that goes perfect with any curry dish or as a breakfast with pickle. This lachha paratha recipe is inspired from Sanjeev Kapoor's recipe book. A paratha (pronounced [pəˈrɑːtʰə]) is a flatbread native to the Indian subcontinent, prevalent throughout the modern-day nations of India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldives and Myanmar. Cooking Lachha paratha is a fun thing, moreover it becomes extra special worth if you cook it on your own. By utilizing the following 4 active ingredients, you can begin cooking 4 actions. observe the following area for you to start cooking quickly.
Ingredients of Lachha paratha
- Require 2 cup of wheat flour.
- Give 2 table spoon of Oil.
- You need of Salt per taste.
- It’s for Water.
In a bowl, add atta and salt and mix well to combine. Add a tbsp of oil or ghee and rub into the dough. Lachha Paratha Recipe: Make Healthy & Delicious Lachha Paratha at Home with Step by Step Video Instruction from Eat. Get More Information on Cooking Instruction, Preparation Time, Nutritional.
Lachha paratha step by step
- સૌ પ્રથમ લોટમાં મીઠું ઉમેરો અને તેલનું મોણ નાખી સાધારણ લોટ બાંધવો..
- લોટ ને 15મિનીટ રાખી દો. ત્યારબાદતેમાંથી મોટો લુવો લો અને તેને વણી લો.તેના ઉપર તેલ લગાડવું અને ચા ગાળવાની ગરણી ની મદદથી લોટ ભભરાવો..
- ત્યારબાદ કાગળ નો પંખો બનાવતા હોય એ રીતે પરાઠાને ગડી વાળેલો.આ રીતે ગડી વાળીને બનાવેલા લુવાને હાથની આંગળીઓની મદદથી ધીમે ધીમે મોટો કરો આપણે તેને વણવામાટે વેલણ નો ઉપયોગ કરવાનો નથી..
- હવે તેને તવા ઉપર ધીમી ધીમી આંચે બંને તરફ તેલ લગાવીને શેકી લો. તેને તમારી મનપસંદ સબ્જી સાથે સર્વ કરો..
Lachha paratha recipe – a popular layered paratha recipe from north Indian often also known as lachedar paratha or paratwala paratha. This crispy multi layered Punjabi lachha paratha is made. Lachha Paratha Recipe – See how to make lachedar paratha with step by step images in Urdu by cooking expert Naushaba Ahmed only at KFoods.com. Lachha paratha or lachedar paratha is a layered flat bread prepared with wheat flour. Step by step detailed pictures post.