Lachha paratha. Lachha paratha is an easy paratha to make. I usually make the lachha parathas using this technique and one more technique. Home dinner recipes lachha paratha recipe
A paratha (pronounced [pəˈrɑːtʰə]) is a flatbread native to the Indian subcontinent, prevalent throughout the modern-day nations of India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldives and Myanmar. In a bowl, add atta and salt and mix well to combine. Add a tbsp of oil or ghee and rub into the dough. Cooking Lachha paratha is a fun thing, additionally it becomes extra unique value if you cook it yourself. By utilizing the adhering to 4 components, you can begin cooking 4 actions. observe the following area for you to begin cooking instantly.
Ingredients requirements – Lachha paratha
- You need 2 cup wheat flour.
- Need 2 table spoon – Oil.
- You need – Salt per taste.
- Give of Water.
Lachha paratha recipe – the layered paratha that goes perfect with any curry dish or as a breakfast with pickle. This lachha paratha recipe is inspired from Sanjeev Kapoor's recipe book. Lachha paratha recipe – a popular layered paratha recipe from north Indian often also known as lachedar paratha or paratwala paratha. This crispy multi layered Punjabi lachha paratha is made.
Lachha paratha making
- સૌ પ્રથમ લોટમાં મીઠું ઉમેરો અને તેલનું મોણ નાખી સાધારણ લોટ બાંધવો..
- લોટ ને 15મિનીટ રાખી દો. ત્યારબાદતેમાંથી મોટો લુવો લો અને તેને વણી લો.તેના ઉપર તેલ લગાડવું અને ચા ગાળવાની ગરણી ની મદદથી લોટ ભભરાવો..
- ત્યારબાદ કાગળ નો પંખો બનાવતા હોય એ રીતે પરાઠાને ગડી વાળેલો.આ રીતે ગડી વાળીને બનાવેલા લુવાને હાથની આંગળીઓની મદદથી ધીમે ધીમે મોટો કરો આપણે તેને વણવામાટે વેલણ નો ઉપયોગ કરવાનો નથી..
- હવે તેને તવા ઉપર ધીમી ધીમી આંચે બંને તરફ તેલ લગાવીને શેકી લો. તેને તમારી મનપસંદ સબ્જી સાથે સર્વ કરો..
Lachha paratha or lachedar paratha is a layered flat bread prepared with wheat flour. Step by step detailed pictures post. How to Make Multi-Layered Paratha North India = Paratha Land. If you belong to Northern India, then you know that mornings and parathas have a great bonding. Lachha Paratha Recipe – See how to make lachedar paratha with step by step images in Urdu by cooking expert Naushaba Ahmed only at KFoods.com.
